Сүүний үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж
Trubatec GmbH нь сүү, ундаа, шоколад, зайрмаг, бяслаг зэрэг шингэн болон зуурмаг хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. Бид хүнс, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд олон жилийн туршлага өндөр чанартай эд анги, тоног төхөөрөмж инженерчлэлтэй хослуулан “Германд үйлдвэрлэв” брэндийг бүтээсэн.
Бид холбох хэрэгслээс эхлээд иж бүрэн сүүний үйлдвэр хүртэл, танай байгууллагад тохирох өндөр чанартай тоног төхөөрөмжийг үйлдвэрлэгчдээс нийлүүлдэг.
Бид олон төрлийн сүү, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх шугамыг санал болгож байна
- Шингэн сүү
- Аарц
- Бяслаг
- Орчин үеийн амин дэмтэй бүтээгдэхүүн
- Хүүхдийн хоол
- Гений өөрчлөлтгүй сүү
- Тараг
- Шар тос \масло\
- Амттан
- Хуурай сүү
- Цөцгийн тос
- Йогурт
- Цөцгий
- Хоормог
Бяслаг үйлдвэрлэх тоног төхөөрөмж
Төрөл бүрийн | Хуурай бодис (DM) | боловсорч гүйцэх хугацаа |
Хатуу бяслаг (жишээ нь, Швейцар) | Ойролцоогоор. 60 – 6 | 2-8 сар хүртэл |
Зүсмэл бяслаг (жишээ нь Гоуда) | Ойролцоогоор. 50 – 60 | 5 долоо хоног |
Хагас хатуу зүсмэл бяслаг (Жишээлбэл, Цөцгийтэй бяслаг) | Ойролцоогоор. 45 – 50 | 3-аас 5 долоо хоног хүртэл |
Зөөлөн бяслаг (жишээ нь Бри, Camembert) | Ойролцоогоор. 35 – 45 | 2 долоо хоног |
Шинэ бяслаг (жишээ нь, аарцтай бяслаг) | 20 | боловсорч гүйцээх шаардлагагүй |
Бага оврын бяслагийн үйлдвэр
Үндсэн бүтээгдэхүүнүүд:
- 3000 кг зүсмэл бяслаг
- 2000 кг зөөлөн бяслаг
- ойролцоогоор 1000 литр цөцгий
- тос
Сүү ялгагч
- Хүчин чадал – 12,500 л / цаг, өөрийгөө цэвэрлэх
Давсны уусмалын сав
- Гинжит механизмаар, автоматаар ачих боломжтой
Бяслаг боловсорч гүйцэх агуулах
хагас автомат машинаар зөөж ачих буулгах