Переработка внутренностей и ног

В процессе выемки блока внутренностей субпродукты отделяются от отходов. Мы предлагаем решения с ручной и полуавтоматической выемкой внутренностей, обеспечивающие максимальный выход продукции и соответствие требованиям к её качеству.

Можно расположить блок внутренностей на спинке тушки или закрепить его зажимом-клипсой на подвесном конвейере, в зависимости от того, как организована дальнейшая переработка внутренностей.

Удобное расположение блока внутренностей для ручной сортировки и отделения потрохов
Решения полного цикла для выемки, переработки, контроля и охлаждения
Возможны варианты как для ручной, так и для полуавтоматической выемки и сортировки внутренностей
Инспекционные системы определения градации качества

Переработка ног – это важная часть бизнеса многих наших зарубежных партнёров, поэтому мы предлагаем комплексную систему переработки ног птицы, гарантирующую высокие выход и качество продукции.

Полностью автоматизированная поточная система переработки ног на базе конвейера
Эффективное обесшкуривание ног (предплюсен) с высоким качеством продукта
Быстрое охлаждение для гарантированно длительного срока годности при хранении