Líneas de sacrificio de bovinos
Aturdimiento
Nuestra gama de productos incluye equipos y sistemas de aturdimiento de acuerdo con la capacidad de sacrificio requerida.
Ofrecemos aparatos de aturdimiento manual, cajas para el aturdimiento tradicional y el sacrificio ritual.
Desangramiento
Para el proceso de desangramiento, ofrecemos tales componentes como transportadores de desangramiento, elevadores y equipos para extracción y procesamiento de sangre.
Este equipo garantiza un desangramiento eficaz y reduce al mínimo el riesgo de contaminación.
Traslado
Para un traslado eficaz y sencillo del ganado desde el transportador de desangramiento al transportador de despiece, ofrecemos varias soluciones, tales como plataformas fijas o elevadoras, equipos manuales o mecanizados de traslado.
Despellejamiento
Plataforma elevadora para despellejamiento de canales como paso previo al desollado.
Pelar
Al sacrificar ganado, la calidad de la carne y las pieles depende significativamente del proceso de pellejamiento. Ofrecemos una variedad de soluciones para esto: desde un simple desollador de rodillos hasta sistemas de desollamiento con dos plataformas elevadoras para un pelado conveniente.
Línea de despiece
Nuestra Compañía ofrece varios conceptos para el equipamiento ergonómico y eficiente de puestos de trabajo y puntos de control veterinario.
Para ello, suministramos diversos tipos de equipos para extracción de órganos abdominales y torácicos, despiece de canales, acabado e inspección veterinaria, transporte de subproductos de sacrificio y plataformas elevadoras.
Refrigeración y transporte
Dependiendo de los requisitos del cliente, ofrecemos varios sistemas de transporte y equipos para estas áreas.
Deshuesado de carne
Las instalaciones de deshuesado de carne grueso y fino con las mesas de altura ajustable y los transportadores higiénicos también forman parte de nuestra gama de equipos.