Procesado de los menudillos y las patas
En el procesado de los menudillos, se separan las vísceras comestibles y no comestibles. Ofrecemos soluciones de procesado de menudillos manuales y semiautomáticas para adaptarnos óptimamente a su rendimiento y requisitos de calidad del producto.
El paquete de las vísceras puede ser presentado en la espalda
del ave o en una pinza aérea para adecuarnos lo mejor posible sus necesidades de procesado de los menudillos.
- Presentación cómoda del paquete a los operarios durante el procesado manual
- Soluciones completas para el procesado, inspección y enfriamiento
- Procesado disponible: manual y semiautomático
- Sistemas de selección de la calidad para la inspección
El procesado de las patas constituye una parte importante del negocio para muchos de nuestros socios globales y ofrecemos una línea de procesado de patas completa que asegurará altos rendimiento y productos de calidad.
- Procesado de patas en línea completamente automático
- Desollado efectivo para asegurar un producto de elevada calidad
- Enfriamiento rápido para asegurar una larga vida útil
