Tambores al vacío

Estas máquinas son ideales para masajear y curar carne en las industrias de procesamiento cárnico, elaboración de embutidos y delicatessen, así como en la producción de comidas preparadas y otros productos alimenticios.

Están equipadas con un tambor de diseño exclusivo con paletas redondeadas, lo que garantiza un masaje, curado y marinado suave y eficaz de los ingredientes crudos. El sistema de vacío integrado amplía aún más las capacidades de rendimiento del dispositivo. Con una amplia variedad de capacidades y configuraciones personalizables, cada unidad se puede adaptar perfectamente para satisfacer los requisitos específicos del proceso y los niveles de eficiencia deseados.

Características técnicas