Vakuum-Tumbler
Diese Maschinen eignen sich ideal zum Massieren und Pökeln von Fleisch in der Fleischverarbeitung, Wurstherstellung und Feinkostindustrie sowie zur Herstellung von Fertiggerichten und verschiedenen anderen Lebensmitteln.
Sie sind mit einer einzigartig gefertigten Trommel mit abgerundeten Paddeln ausgestattet, die ein gleichmäßiges und effektives Massieren, Pökeln und Marinieren der Rohzutaten gewährleisten. Das integrierte Vakuumsystem verstärkt die Leistungsfähigkeit des Geräts zusätzlich. Mit einer Vielzahl von Kapazitäten und anpassbaren Konfigurationen kann jede Einheit perfekt auf spezifische Prozessanforderungen und gewünschte Effizienzniveaus abgestimmt werden.
Technische Daten
| TYP | FASSUNGSVERMÖGEN | MAXIMALE BESCHICKUNG | ELEKTRISCHE LEISTUNG | PUMPENLEISTUNG | RPM | NETTOGEWICHT |
| MS-200V | 200 L | 120 L | 0,55 kW | 20 М³/h | 6-12 | 300 kg |
| MS-300V | 300 L | 180 L | 0,55 kW | 20 M³/h | 6-12 | 315 kg |
| MS-500V | 500 L | 300 L | 0,55 kW | 20 M³/h | 6-12 | 390 kg |
| MS-700V | 700 L | 420 L | 0,75 kW | 40 M³/h | 6-12 | 540 kg |
| MS-900V | 900 L | 540 L | 1,5 kW | 40 M³/h | 6-12 | 680 kg |
| MS-1200V | 1200 L | 720 L | 2,2 kW | 40 M³/h | 6-12 | 750 kg |
