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Abfallverwertung – Brüning GmbH

Abfallverwertung

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Wir bieten umfassende Lösungen für:

  •  Abfallverwertung – Verarbeitung von tierischen Abfällen, totem Vieh und Herstellung von Fleisch- und Knochenmehl und tierischen Fetten
  • Fischmehl- und Fischölproduktion – Verarbeitung von Fischabfällen und ganzen Fischen zur Herstellung von hochwertigem Fischmehl und Fischöl

Vorteile der Verwendung unserer Technologien

  • Abfallverarbeitungsprobleme sind gelöst
  • Wertvolles Eiweiß wird hergestellt
    • Die Kosten für den Import von Proteinmehl werden minimiert
    • Es entsteht ein hochwertiges Produkt mit Marktwert
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Kompetenz & Know-how

  • Langjährige Erfahrung in feststehenden guten Beziehungen zu Kunden haben uns zu einem professionellen Partner gemacht
  • Moderne Produktion ist immer neben dem Verbraucher
  • Hohe Kompetenz in Entwicklung, Design, Projektmanagement, Produktion und Montage

Produkte und Dienstleistungen

  • Die Ausrüstungen unserer Partner werden individuell angeboten und nach den Bedürfnissen des Kunden gefertigt. Von der Einzelmaschine bis zur schlüsselfertigen Anlage – können wir alles liefern.
  • Es ist uns sehr wichtig, dass die Effizienz und Zuverlässigkeit unserer Anlagen zur Rentabilität und Nachhaltigkeit des Geschäfts unserer Kunden beiträgt.
  • Die wichtigsten Ersatz- und Verschleißteile sind ständig in unseren Lagern verfügbar

Chargenweise Verwertung mit Trocknung

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Kontinuierliches Vorkochen und Chargensterilisation

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Blutverarbeitung

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Verwertung von Geflügelschlachtabfällen

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Beispiel: Schlachtung 6000 Stück/h, 2 kg Lebendgewicht, 8 h/d

Rohstoffe zur Verwertung: ab 6000 Broiler/Stunde (8 Stunden Schichte), Lebendgewicht: 2 kg

Blut: 2.900 kg/Tag
Feder (nass):11.500 kg/Tag
Fleischabfälle aus der Geflügelschlachtung:14.400 kg/Tag
Tote Tiere (angenommen 2 %):2.000 kg/Tag
Brutabfall (geschätzt):1.000 kg/Tag
Schlamm (Abwasserbehandlung) (nicht begründet) – kg/Tag
Insgesamt 31.800 kg/Tag

Gemischte Verarbeitung

Gemischte Verarbeitung  ohne Fettabscheidung

Ohne Fettabscheidung:

Eine Mischung aus allen Rohstoffen.

Endprodukt:

  – Mischmehl mit einem Fettgehalt von 18-25%

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Gemischte Vearbeitung mit Fettabscheidung

Mit Fettabscheidung:

Eine Mischung aus allen Rohstoffen.

Endprodukt:

– Gemischtes Geflügelmehl mit einem Fettgehalt von 10-15%

– Geflügelfett

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Getrennte Verarbeitung von Fleischabfällen aus der Geflügelschlachtung

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Separate Feder-/Blutverarbeitung

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Rohstoffe werden separat verarbeitet

Endprodukt:

Feder/Blutmehl

Geflügelfleischmehl mit einem Fettgehalt von 10-15%

Geflügelfett

Endprodukt (typische Analyse)

Mehl aus gemischten Geflügelabfällen

Eiweiß: 68 %

Feuchtigkeit: 6 %

Fett: 20%

Faser: 1%

Asche: 4%

Proteinverdaulichkeit: 85 %

Lysin: 2,3 %

Cystin: 1,5 %

Methionin: 0,7 %

Mehl aus Geflügelfleischabfällen

Eiweiß: 66 %

Feuchtigkeit: 5 %

Fett: 12%

Asche: 11 %

Kalzium: 4%

Phosphor: 2 %

Proteinverdaulichkeit: 90 %

Lysin: 3,7 %

Cystin: 0,7 %

Methionin: 1,2 %

Mehl aus Federn und Blut

Eiweiß: 85 % Eiweiß: 85 %

Luftfeuchtigkeit: 6 %

Fett: 7%

Proteinverdaulichkeit: 80 %

Lysin: 3,5 %

Cystin: 1,2 %

Methionin: 0,3 %

Herstellung von Fischmehl und Fischöl

Fischmehl und Fischöl

Ausstattungsumfang:

  • Vorbrecher
  • Kessel
  • Pressen
  • Trockner
  • Verdunstungsanlagen
  • Kondensatoren   
  • Mehlverarbeitungsanlagen

Herstellung von Tierfutter für Haustiere

Fotos unserer Objekten

  • Transport von der Schlachtlinie
  • Lagerung.
  • Sammelbehälter für:
    • Feder
    • Fall
  • Fleischmaterial
  • Behälter für:
    • Blut   
  • System zum Befüllen von technologischen Ausrüstungen
  •  Metalldetektor
  •  Brecher
  •  Chargenkessel
  •  Vorkochen, Trocknen   
  • Sterilisation
  • Schneckenpresse
  • Fettabscheidung   
  • Mehlkühlung
  • Vibrationssieb (Sichtung)
  • Kühlung
  • Vermahlung   
  • Absackung
  • Luftgekühlter Kondensator
  • Wassergekühlter Kondensator   
  • Kühlturm

Prozessluft und Raumluft

Reinigung in

  •    Biofilter
  •    chemischer Zyklon (Gasreiniger)

Auszug aus den Räumlichkeiten

Reinigung in

  •    Biofilter
  •    Kohlenstofffilter
  •    chemischer Zyklon (Gasreiniger)

Prozessluft

Verbrennen in

  •    Dampfkessel
  •    Verbrennungsanlage