Оборудование для молочной промышленности

Идет ли речь о молоке, напитках, шоколаде, мороженом или сырах – наш партнер, компания „Trubatec GmbH“, на протяжении уже многих лет изготавливает под заказ и поставляет по всему миру оборудование для производства жидких и пастообразных продуктов питания.

Свой многолетний опыт в области производства пищевого / молочного оборудования для наших международных клиентов мы успешно объединяем с применением высококлассной арматуры и компонентов, а также качественного инжиниринга «Сделано в Германии».

Мы поставляем всё: от арматуры до полнокомплектного молокозавода и подберем оборудование, которое оптимально подойдет для Вашего предприятия. Мы поставляем исключительно высококачественное оборудование собственного изготовления и известных хорошо зарекомендовавших себя производителей

Мы предлагаем линии для выпуска самой разнообразной молочной продукции

Сыродельное оборудование

Сорт	Сухое вещество (СВ) в %	Время созревания
Твёрдый сыр (напр., швейцарский)	Прибл. 60 – 6	От 2 до 8 месяцев
Ломтевой сыр (например, Гауда)	Прибл. 50 – 60	5 недель
Полутвёрдый ломтевой сыр (например, Сливочный сыр)	Прибл. 45 – 50	От 3 до 5 недель
Мягкий сыр (например,  Бри, Камамбер)	Прибл. 35 – 45	2 недели
Молодой сыр (например, творог)	20	Созревания не требуется

Сырзавод небольшой производительности