Brecher für gefrorene Blöcke

Diese Maschine ist zum Schneiden und Zerkleinern von gefrorenen Fleischblöcken bei Temperaturen bis zu -20 °C vorgesehen. Sie ist mit einem zuverlässigen und langlebigen Schneidmessersystem ausgestattet, das eine hohe Qualität des Rohmaterials für die weitere Verarbeitung in nachfolgenden Stufen gewährleistet.
Das Gerät arbeitet im automatischen, linearen oder stationären Modus und lässt sich somit nahtlos in spezifische Produktionsprozesse integrieren, wodurch die Gesamteffizienz optimiert wird.

Technische Daten