Evisceración

El proceso de evisceración es el gran corazón de cualquier planta de procesamiento avícola. En este proceso, se producen aves de elevada calidad listas para el enfriamiento se prepara el paquete de menudillos para los procesamientos posteriores.

Ofrecemos una variedad de máquinas de evisceración automáticas para adecuarnos optimamente a sus necesidades de procesamiento: Cortadoras de cloacas, abridoras, evisceradoras, extractoras de buches, inspección final/arrancadoras de cuellos y lavadoras.

  • Evisceración constante y fiable
  • Flexibilidad para procesar varios tamaños de aves
  • Equipo para adecuarnos a sus necesidades de capacidad
  • Foco en limitar la contaminación cruzada